Recept: mojito v kozarcu z limetinim kaviarjem


Sestavine

-    Sok in lupinica 1 limete

-    Sok polovice limone

-    200 ml vode

-    5 listov mete

-    7 čajnih žličk rjavega sladkorja

-    Biskvitni (baby) piškoti

-    Beli rum ali Martini Bianco


Sok in lupinico limete in sok limone zmešamo skupaj z vodo, sladkorjem, narezano meto in sladkorjem ter segrevamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Na koncu dodamo še eno merico belega ruma ali Martini Bianca. V to mešanico namočimo biskvitne piškote.



-    4 žlice pasirane skute

-    4 žlice jogurta

-    2 žlici kisle smetane

-    100 ml stepene sladke smetane

-    Lupinica in sok ene limete

-    5 listov mete

-    1 vanilin sladkor

-    2 žlici sladkorja


Vse sestavine, razen sladke smetane, dobro zmešamo. Sladko smetano stepemo posebej in jo ročno vmešamo masi.

V servirne kozarce zlagamo po plasteh, ena plast namočenih biskvitnih piškotov in ena plast mase.



-    Sok in lupinica ene limete

-    Par listov mete

-    50 ml vode

-    1 paket želatine

-    Cca 3 dl ohlajenega olja


Sok in lupinico limete segrevamo skupaj z meto, vodo in sladkorjem, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Medtem pripravimo en paket želatine po navodilih proizvajalca in jo vmešamo v vročo mešanico. Precedimo v plastenko z ozkim nastavkom. V ohlajeno olje počasi kapljamo mešanico, da nastanejo majhne kroglice želatine. Olje nato postavimo za nekaj minut v zamrzovalnik. Precedimo in speremo z vodo.







zapri Na spletnih straneh Slovenijales-trgovina.si uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja
spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.


Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah. Več o piškotkih >>